チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

オオハンゴンソウほか

2011-08-31 19:24:45 | 草花

27日&28日の野の花。

オオハンゴンソウが真っ盛り! 鮮やかなイエローは遠目にもはっきりとわかる。まぁ、可哀そうな花で、昔は愛でられたのに、今は環境省指定特定外来生物にされてしまった(゜o゜)ぼやいてるかも。

1列目はすべてオオハンゴンソウ、2列目は左からキツリフネ、クサノオウ、ハナガサギク(別名、ヤエザキハンゴンソウ)

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かわって、華やかさでは負けるかもしれないけど、可憐さでは勝ちかも・・・。

ゲンノショウコ、ヤブマメ、ミゾソバに、エゾオオヤマハコベ、マツヨイセンノウのピンク(サクラマンテンとも?)、アザミの仲間とサカハチチョウ。

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カラマツの林・ハナイグチと・・・

2011-08-30 07:58:15 | きのこ

尺別の帰り、東遠矢のカラマツ林へきのこ仲間と行って来た。

1_2カラマツ林の中。

「ハナイグチがあった」(下の1・2枚目)、Mさんの奥さんの声に、みんなで見に行く。

りっぱな成菌!! 虫も喰わず、美味しそう。

下の3枚目は、Nさんが見つけた7本のうちの三つ子ちゃん。食べごろで、味噌汁になったのか、大根おろしで食べたのか・・・。

上の写真は、ようやく見つけたチックのハナイグチ。

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その他には、1・2枚目はハナイグチの色変わりみたいなシロヌメリイグチと、3枚目はキオウギタケ。

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そのキオウギタケは、昨年、教えてもらったきのこで、カラマツ林に出る・・・でも(-"-)すっかり忘れていた。Nさんの、「キオウギタケ、昨年・・・」で、「ああ、あの甘いきのこかぁ」と、思い出した。

時間が経つと黒ずんで、見た目は悪くなるけど美味しいきのこ・・・味噌汁で食べたょ(*^^)v汁が黒っぽくなったけどね(゜.゜)。

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ホダ木とミダレアミタケ

2011-08-29 11:32:41 | 釧路キノコの会のこと

28日は、尺別まで

1昨年、キノコの会でシイタケのホダ木作りに挑戦し、今年、会員に販売したので、それを受け取りに行って来た。

晴天!恋問館に集合してから数台ずつ連なって、尺別へ。

着いてから、まずはホダ木の様子を

あ~、シイタケじゃなくミダレアミタケがでてる?!・・・名前は、一緒に行ったNさんに教えてもらった。

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迷路みたいなひだ(・・・うん?! 図鑑で確認すると、孔口の文字・・・そうか、管孔なのか)を、ぱちり、ぱちりをやってると、「集合」の声。

抽選会・・・希望者が多いので。

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既にほかのきのこが顔を出してしまったホダ木は、ただ。4本を購入し、無料のを2本頂いて計6本を積み込んで、

さぁ、次はキノコ探し・・・え~、事務局長さんが道に迷って中止(゜o゜)書いてしまった。で、帰るには早いので、とある場所へキノコ探しに・・・(*^^)vウフフフ 

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エゾトリカブトと...

2011-08-27 07:50:45 | 草花

野の花も色とりどり。
熊をも殺せるというトリカブトの仲間・エゾトリカブト。

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青い色とユニークな形が好きで、かつては庭に植えていた・・・それ以前は、野から頂いて花瓶に挿していたけど、毎年のことなので植えたところ

アブラムシがつく・・・数年で抜いた。

サラシナショウマ、セイタカアワダチソウが2枚。下はコウライテンナンショウの実(まだ、青かった)と、あとの2枚はエゾゴマナ。

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色とりどりと言ったわりに・・・地味。う~ん、アザミの類もぱちりするんだったなぁ(゜o゜)赤がないよ~。

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\(◎o◎)/!ヒロヒダタケだ~

2011-08-24 07:54:09 | きのこ

22日、昆布森のトドマツ林。

2ウラベニガサをパチリしていたら、タックが、「ヒロヒダタケの~」の声に行ってみると

\(◎o◎)/わぁ~お!!

かなり朽ちたシラカバの倒木に、ヒロヒダタケが列をなしていた。

1、2、3、・・・20、わずか1.5メートルくらいの木に20本。

(え~、薄暗い森、曇り空・・・ピントが合わない(>_ぐすん

ひだを写そうと・・・うん?! 黒く縁どられていた。

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倒木や切り株のほか、地上にも生えているように見えるけど、傍には朽ち果てた木がある。

食毒は、本によって「食」「不明」「毒」といろいろ。

我が家では食べているけど・・・かさもいいけど、柄のしゃきしゃきが好き\(^o^)/味噌汁

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行って来たぁ~、きのこ

2011-08-23 09:15:28 | きのこ

嬉しいなったら、嬉しいなぁ~♪♪
10日ぶりのきのこ採りは、クマよけのタックさん付添いだよ!!

1_22_2ツルタケを見に釧路町森林公園に行ったら、開園はされているものの、車両の通行は禁止で、ゲートは閉められ施錠されていた。(入園は徒歩のみ。3日以来だから、何時から通行禁止なのかは?)

「公園内の不正使用防止の為」って、何があったのだろう(゜o゜)?!

1え~と、肝心のツルタケは見当たらず、コガネヤマドリを見に・・・

チョボチョボ出ていた・・・不作かなぁ?!

コガネを採りながら、幾つかのきのこをパチリ。

ウスタケの幼菌(長靴みたい)と成菌、モリノカレバタケ

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マクキヌガサタケかスッポンタケのタマゴ・・・どっちが出てくる?? もう、何者かにかじられていた。中央はカレバタケ、ウラベニガサ。

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カバイロツルタケ、たった1本のサクラタケ、お終いの名無しの権兵衛さんは、市販されているエノキタケみたいにのっぽだったから(*^_^*)可愛い。

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あとは、ヒロヒダタケが~\(◎o◎)/わぁ~お!(明日)

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雨が降っても、ヒマワリは~

2011-08-21 16:10:36 | 草花

ここ1週間は雨が多くて今日も雨。きのこ採りに行けない・・・雨降りの後1日置いて、ピッカピッカのお天気で行きたい!!

仕方なく(エヘ(*^_^*)、掃除とかやることはイロイロ・・・)パソコンと遊んでるけど、目が疲れる。目を休めようと庭を眺めても、雨じゃねぇ・・・ヒマワリが咲いてる。

と、デジカメの中をウロウロ・・・サンダルをつっかけ、デジカメを手に庭へ。

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最初に咲いたヒマワリは、もう、種が出来始めていた。

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最後の写真は、花が(強制的に)落ち、途中でプラ~ンとなったのをパチリ。

(え~、強制的なわけは、青虫がいたので払いのけたら、花もパラパラ落ちてしまった。でも、実が大きくなり始めていたから大丈夫(゜o゜)だよね

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グスベリ(グーズベリー)のジャム

2011-08-20 22:08:57 | 食べもの&料理

我が家の僅かばかりのグスベリ(北海道弁。グーズベリー)で、ジャムを作った。
(え~とですね・・・実の色は緑と赤の両方があって、今、我が家にあるのは赤のほう)

1_9ジャムは果実酒と違って、熟したほうが美味しいので、じぃ~っと濃い赤になるまで待ってた。

今朝、採ったばかりのグスベリを、まずは、実に付いている軸と花(であった褐色の部分)を取り除く。(゜o゜)根気

そして、鍋にグスベリと適量の砂糖を加え、火にかけてフツフツ・・・グスベリからの水分でじゃぱじゃぱ。

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ある程度水分が飛んだら(上の写真右端)、あとは焦げ付かないようにかき混ぜながら、好の固さまで煮詰めてジャムの完成。

1_9120ccに3カップの赤ワイン色のジャムが出来たのは、(午後)5時すぎ。食後のデザート・バニラアイス(手作り)にジャムをかけて

う~ん、濃厚なアイスと甘酸っぱいジャムは、相性抜群でお・い・し・い\(^o^)/

1_9うん?!
今は9時30分。完成したジャムの写真を入れようとして・・・・・忘れていたぁ~(゜o゜)。

完成品のパチリを・・・エヘ、冷凍庫からジャムを取り出し、パチリ。

さぁ、夜も更けたから寝よう!

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雨上がりの庭

2011-08-19 21:14:05 | 草花

何日ぶりだろう・・・13日の土曜日にお日様を見た記憶があるけど、それっきりかなぁ?! それから今日まで降ったり止んだりのお天気に、太陽はどこ?。

午後から、晴れた。

久しぶりの庭は、こぼれ種のマイクロアスター・ステラが咲きはじめていた。中段は亡き姑が好きだったギボウシに白と青のキキョウ。下段は亡き舅の黄色いコスモス、オオキンケイギクに昔懐かしいグスベリ(え~、標準語はグーズベリーとか)が真っ赤に熟れていた。

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そうそう、このグスベリでジャムを作らなくては・・・13日、田舎家へ行ったとき、採集したグスベリでジャムを作ったら甘酸っぱくて美味しかった。

で、我が家のでも作ろうと熟すのを待っていた。(例年、小さく刈り込んでいたので、熟れた実はそのまま生食)

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トマトを作った(*^^)v

2011-08-16 13:09:29 | 草花

花より団子になりつつある庭の一角に、初めて中玉トマト・シンディースイートとシンディーオレンジを植えた。(ハウスがないので、大玉は無理)

6月の低温で苗はこじれ、果たしてなるのだろうかと・・・7月になってようやく実がつきはじめ、待ちに待った収穫。

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え~と、何個収穫できたのか・・・初めてだったので、パチリも忘れ食べてしまった。

一口サイズのもあったけど、4つ割にしてパク。

お・い・し・い \(^o^)/うれしいなあ\(^o^)/

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今日の予報は23度だけど、ちゃんと育ってよ~。

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