エリンギのベーコン巻き…ホタテみたい(^_-)-☆

晴れ。18時50分現在、最低気温06時36分－8.4℃、最高13時16分4.5℃。

予報の６℃にはならなかったけど暖かい・・・もう春が動き出してるみたい。って庭は雪、道路は日中融けた雪が翌朝は氷になってツルツルピカピカのところもあり、ゴミを出しに行くときはまだペンギン歩きの日々。
暖かくなると、体も少し動きがいいみたい (#^.^#)。変温動物??

エリンギのベーコン巻き(*^^)vは一昨日の夕食でした。

(*´σｰ｀)ｴﾍ ベーコンの端が剝がれてしまった。
軸の太いのを選んで、２㎝くらいの輪切りして格子模様に切れ目を入れると食べやすい。（縦に裂けるけど横にはかなり噛み切りづらい）
エリンギの食感はホタテみたい、
え～、このキノコで作る「メンマ」は歯ごたえがあって好き ・・・タケノコより硬いけどね (^_-)-☆。