チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

肉じゃが風煮物

2018-03-31 19:27:00 | 食べもの&料理
10℃近くあったのですが、風が冷たかったですょ。
ジムニーさんをもらいにスズキに行っただけで、あとは何処へも。

夕食の肉じゃが風煮物・・・十勝産のインカのめざめは、丸のままでごろり。
(小さめ、2~3口くらい)
味が浸みるように一番先に作りました


じゃが芋と肉と人参と玉ねぎに、水と酒と少しの煮干しと砂糖と昆布醤油を入れて、ことこと煮るだけ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
あ、ジムニーさんですが、昨日スズキにタイヤとオイルの交換に行ったら、
1年点検の時期だという・・・なら、来る前に電話して。
いつならできると聞いたら、土日は無理だけど、水曜日ならと決まりかけたところで・・・今日は?!
お待ちくださいと、かけてた。
(けど、工場は歩いてすぐだよ)
5時すぎに終わるという。
明日、朝一でもらいに来るからと、代車で帰ってきた。

シジュウカラ・・・ご無沙汰してました(*^-^*)

2018-03-31 10:04:41 | 小鳥&小動物

予報では、10℃の5月上旬の気温とか ← 10℃で5月上旬って、ちょっと悲しい(>_<)。

久しぶりにやって来たシジュちゃんの
つぶやき

私がお邪魔してる庭を

見渡せば~

昨年の雑草が枯れたまま

緑色は・・・


私のスナップ写真(*^^)v。
奥さんが撮ってくれたんです。


あ、ビオラが1輪咲いてました・・・よれよれの葉で、葉の周りは茶色ですけど。


庭のフクジュソウ…まだ、フクジュソウしか咲いていないです

2018-03-30 18:36:13 | 草花
今日の最高気温は6.2℃しかありませんでした。といっても例年からすれば、こんなものかと。
気温の差が激しくて、庭のフクジュソウも可哀想。
でも、咲いてますょ~(*^-^*)。


車庫の縁は日陰になるので、まだ蕾ですが
22日のフクジュソウは終わりに近づきました。


え~、ビオラですが見苦しく葉の先が茶色になってます・・・花がひとつだけ、ぽつんと。


ヤマベ釣り・・・川の様子です

2018-03-30 09:00:00 | 川釣り(ヤマベ=ヤマメ)
 最高7℃…昨日は13度近かった
今週になってから暖かい日があって、26日・29日と釣りに行ってきた。

川の様子が一変して、
26日と同じ川ですが(ノД`)シクシク。


1時間半釣って、ヤマベが数10匹とアメマス4匹
(フライ分だけ魚籠へ)


午後から、茶路川の上流へ様子を見に。
やはり、かなり濁ってました・・・濁りが治まるまで、釣りはお休み。


もう、林道も夏タイヤで大丈夫みたいなので、スズキに電話して、タイヤとオイルを交換をしてもらおう。
あ、徹別はまだ冬タイヤだと思う。
(26日、茶路川上流域へ行く前に寄ったら、雪と深そうな水溜りがあって、少し入っただけで引き返した)


またヤマベ釣りに行ってきた~&アメマスとフライ

2018-03-29 20:33:15 | 川釣り(ヤマベ=ヤマメ)

え~、今日は12.8℃もあり、初夏の気温でした。(夏日が10日にも満たない釧路ですから)

昨夕の天気予報で、今日は7℃(最高気温が) ・・・聞いた時点で、釣りは諦めて寝た。
ところが今朝6時すぎの予報では10℃
朝食に下りてきた旦那に、
「今日、10℃だって。 ご飯食べたら、餌作るから」 ← 今日は釣りに行くよと(*^-^*)。

前回同様ヤメベとアメマスが釣れた・・・アメマスです。


夕食は活きのいいうちにとヤマベの天ぷらでした・・・けど、時間がなくて写真はないです。
代わりに、26日に釣ったアメマスが27日にフライになった時の写真。
え~、明日もフライになる予定(*^-^*)。


川はですね、26日とは少々違って・・・

あ~、上と下の瞼がくっつきそう。ま、負けるぅ~。ごめんなさい


阿寒町にあった「あっかんべぇー」が4月1日から営業開始

2018-03-28 19:02:16 | いろいろ
午後から、運転手であちらこちら・・・待ち時間はコミック。

ところで、27日の釧路新聞に
昨年3月に閉店した「あっかんべー」が、新しいオーナーで4月1日から営業すると。


地元の生乳を使い、製造方法も味も前オーナーから引き継ぐそうです。
もちろんお店もそのままで。

ただねぇ、ちょっと心配なのが
26日に通った時、お店の前(店に向かって左側)にプレハブがあったんです。

記事によると、<敷地内にプレハブを設置して地場産品を活用したミニ飲食店などを出店してもらう貸店舗も検討中>とあるから、
この無粋なプレハブのことかと・・・景観が悪いし、あまり広くない駐車場。
前オーナーみたいな、なんてことのない風景を楽しみながら過ごす、ゆったりした空間と時間があるのだろうか???

ソフトクリームが人気だったのか・・・アイスクリームが好きで食べていた。

野付産ホタテのお刺身、美味しいね (*´▽`*)作ったょ

2018-03-28 09:59:09 | 食べもの&料理

ホタテ (貝から外した状態) が、お安くなってきました。しかも

北海道は別海町の野付産。

あのトドワラで有名な、野付半島のあるところ。

トドワラですが、昔みたいに雄大ではないです)

お刺身は
甘みがあって、プリプリして美味しい。(*´▽`*)


お刺身を作るとき
貝柱に塩をおおめに振って、軽くもんで、すぐ水洗いしたら、ペーパータオルで拭きます。

ヒモ(ミミ)も、お刺身になりますよ。
塩をおおめに振って、黒いヌルヌルしたところを爪
(包丁でも)でしごいて取り、水洗いしたらペーパータオルで拭きます。

あと、太めの三日月みたいな、白い白子とオレンジ色の卵は生では食べない・・・バター焼きやカレーに入れると美味しいですょ。

(あのぅ~、生でも食べられるらしいのですが、よほど新鮮じゃないとアタルそうです。食べたことない)


川面に平行な逆さミズナラ…ヤマベ釣りでの風景

2018-03-27 18:58:28 | 草花
いつから、この姿になったのだろう?!
いつだったかの夏に葉を茂らせていた・・・確かドングリころころのミズナラ。


って、ドングリが生ってるのを見たことない。
釣りに行く季節がずれてるのか・・・0ってことないと思う。

フキノトウは好みがなかったのでパスした。


フクジュソウはグッドでしたが、押しくら饅頭ではなく、お互いにある程度の距離を置いている。
だから、コンデジだと全体は ??? になるので諦めました。
(と。腕の悪さは



ヤマベ=ヤマメ釣りに茶路川上流域へ~ (*^^)v

2018-03-27 09:29:09 | 川釣り(ヤマベ=ヤマメ)
7℃の予報
昨日は10℃の予報に
(´∀`*)ウフフ 今年初のヤマベ釣りに、もって行ってきました。
元気のいいヤマベ=ヤマメ、右に左に。

 写真はクリックで大きくなります


2時間弱 (私は1時間少々) 釣って、二人で天ぷらサイズが多かったけれど、美形もちらほらの数10匹釣れましたょ。この時期としては大漁(*^-^*)。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
私、1時間少々釣ったところで
あ、ちっこいのがきたなと、竿を見たら・・・ヤマベがいない。糸が見えない。
よくよく見たら、糸が途中から抜けて、上のほうでゆらゆら。

で、予備の竿は旦那のリュックの中。
「旦那~、代わりの竿」に、リュックの中を見た旦那・・・・・・・・・・・・

まさかの竿が入ってない。
否、1本しか持ってこなかったという。
その1本を旦那が使っている・・・最初に使っていた竿、経年劣化で先が折れたと。

え~、餌が少し残っているので、旦那はもう少し釣っていました。
(2年続けて坊主だったので、餌は少ししか持たなかった)

今年初のヤマベの天ぷらです…釣ってきましたぁ~

2018-03-26 18:58:28 | 食べもの&料理
朝の天気予報で、10℃にもなる・・・行ってきたです

今年初のヤマベ釣りに。で、

今夕は、
今年初のヤマベの天ぷらです。

お、美味しい(*´▽`*)。


この時期、2年連続坊主だったのに
釣れました~。
でもね、1時間少々釣ったところで、まさかの(ノД‘)・゜・・・・糸が途中から抜けてしまった。
で、予備の竿で釣ろうとしたら
まさかのまさかで

ここまで書いたら、ホッとしてどっと疲れました~。
台所を片付けて、お風呂に入りま~す・・・あした見てくださ~い