エンドウの花が咲きました…今が季節です(*^-^*)

少し晴れた。もう１ヶ月もぐずついたお天気で、太陽はたまに思い出したように顔を出す程度なので、朝の１時間くらいストーブを点けることがあります(。-`ω-)。
ゴールデンウィーク後に種を蒔いたスナップエンドウに、数日前から白い花が咲いてます・・・２週間くらいしたら初物が食べられるかしら。

嬉しくて写真を撮りました(*^-^*)。

お店では３月に鹿児島県産が並び、北海道産は６月の中頃から出回ってます。
ﾃﾞﾍﾍ(´ー｀　我が家のはもう少しの辛抱。お腹いっぱい食べたい!!!

ヤマベの解禁後初めての日曜日、 阿寒川や茶路川の濁りは治まったかしら?!

あ～ぁ、しばらくキノコを見に行ってないな。タモギタケはどうなってるやら・・・・・。

旦那のプランター菜園…初物ナスで～

今朝６時前のの気象予報で日中は晴れとな・・・冷凍庫の筋子を出して釣りの餌作りから始まった。
朝食に降りてきた旦那に、今日はフキ採り＆ヤマベ釣りに行くょ～。
・・・・・・・・・・(。-`ω-)　フキ採りと釣りは色々あって、夕食はヤマベの天ぷらのはずが手抜きおかずオンパレード。その中で、グリルで焼いた豚肉の味噌漬けと蒸しナス風は作りました。

蒸しナス風ね、旦那のプランタ―菜園の初物だったのに、写真を撮る時間がなかった(ﾉД`)ｼｸｼｸ。
ナスをレンジでチンすると、焼きナスと違って皮も食べられるから、チンして切ってかつお節とお醤油を垂らして・・・ねっとり、甘みがあって美味しい(*´▽｀*)。

食べる前のナスです(´ー｀)。

花が咲いたのは６月10日、収穫したのは本日午後５時過ぎで、すぐ蒸しナス風になりました。

今日の庶路行きのメインは子に送るフキ採りだけど、１日に解禁になったヤマベ釣りも兼ねている・・・フキは明日茹でて、その他もろもろを詰めて送ります。

明日はヤマベの天ぷらで～す(‘∀‘*)

アスパラを初収穫…旦那の3坪菜園

今朝は雨、８時半ころ雷が鳴って雨も音を立てたけど、今は曇り。
雨のおかげで菜園のアスパラが生き生きしてる。

昨日午後４時半ころのアスパラ・・・この後、収穫しました。

いやぁ～、旦那の手入れのおかげで、私のときは雑草のなかからアスパラが出てたんですが、土が見えてます。

昨日は午後４時ころ帰宅して、

お、アスパラが食べごろになっている。

初収穫は７本。

茹でて、下のほうだけ皮を薄く剥いてマヨネーズをつけて食べましたぁ～。

採りたては甘くて美味しい(*´▽｀*)。

右の写真は、あといくつ寝ると食べられるかしら?!

アスパラと一緒にスギナとツユクサの双葉が写っている。

スギナね、一度生えたら(ノД`)・゜・。　我が物顔で威張ってる。

ツユクサの青が好きだから残すけど、間引いて間隔を開けて大きな株にする。

さぁ、今日は何をしようかしら?! まずは掃除かなぁ 。その後は冷蔵庫をチェックして　←　たまに、調べて、奥のほうにある食材を使い切らないとね(´ー｀ﾃﾞﾍﾍ。

ブラックベリーが黒くなり始めた (´ー｀)ｳﾌ

今日も真夏日の予報で、もう２３度を越してます。
お陰で今年はブラックベリーが食べられそう・・・数年前の台風でダメージを受け、ようやく昨年は実がたくさん生ったのにカビで全滅した。

１個摘まんだら美味しい(*´▽｀*)・・・早く黒くなぁ～れ。それにしても長かったなぁ～。

田舎家のラズベリーはどうなっただろう?!
今年は一度も収穫に行ってない・・・虫さんが喜んで食べていると思う。

ところで、昨夜も暑かったので遅くまで窓を開けていた。
ベッドに入って首のあたりが痒いような?! ほどなく耳元で微かに羽音がする・・・あ～、蚊がいたのか。
電気をつけて探しても見つからなかった。

プランターの茄子に実がついた、今頃 (・_・;)

嵐のような・・・風と雨。雨は時折強い。気温は０時５分１６．５℃で、徐々に下がり今は１４℃くらい。
この雨で喜ぶ野菜や花もあれば、超巨大輪のダリア・大恋愛は大失恋したみたいに、見る影もなくうな垂れている。
プランターの茄子は元気。

売れ残りに近かった苗を買った旦那は、プランターで育てた。

何故か横に広がらず、上へ上へとのびてお団子状態になり、なかなか実が付かない。
１週間くらい前、葉を持ち上げると

果たしてこの茄子を食べることができるのかしら?!
もう夏が終わって、気温も２０℃を超すことは数えるだけだから。

頑張って大きくなれょ～。

夏日でスナップエンドウがグリーンピースになってしまった

す、涼しいですぅ～。最高が２４℃の予報で８時２７分に２４．３℃になって、その後は下がって１０時の気温２２．３℃。

１週間も続いた夏日（１回は真夏日）で

家庭菜園のエンドウのグルメが、いっきに
グリーンピースになってしまった・・・今朝、笊に２つも採った。

でね、花はもう終わってるから、あと味噌汁数回分で終わり。

さぁ、この中からグリーンピース以外で食べられるのを探そう(*^-^*)。

お昼はエンドウご飯作にしました(*^-^*)。

スナップエンドウに実がついた～ v(^^*)v

曇り、最高１８.２℃

１３日から１４日の朝にかけて降った雨のおかげで、野菜も大きくなったような気がする。心待ちにしているスナップエンドウに、実が生りだした(*^-^*)。
もうあといくつ寝ると食べられるかしら?!

おまけ
ほうれん草が一斉に芽を出した～。今度は日が短くなるから大丈夫だよね(*^-^*)。

旦那が育てたほうれん草をサラダで・・・(*´▽｀*)ｳﾏ

旦那さんがやっている家庭菜園ですが、種まきはポット。
私が２年も放置していたので整地が間に合わず、ポットで育ててました。
で、畑の準備も整い、定植しようとしたら蕾が出かかっていると　←　季節を考え納得してましたが、超久しぶりで忘れてたみたい。
全部収穫してもらいました。そして

(´∀｀*)ｳﾌﾌ　サラダになりました。（あ、旦那は生食は好きじゃないょ(´ー｀)。育てたけど・・・）

１回目は ドレッシングというか、オリーブオイルとレモンを絞って～・・・でもね、生ハムで巻くと、それだけで美味しかった。
で、２回目と３回目はドレッシングなし・・・ワイルドに。

旦那～、ごちそうさまでした。軟らかくてすごく美味しかったょ(*´▽｀*)

ミニ青梗菜・ちびさんごを収穫しました～

朝から雨、最高１５℃の予報に鍋でもいいかしら?!

旦那さんの家庭菜園のミニ青梗菜は、畑の拡張が遅れていて・・・え～、私が野山へ引っ張っていくからです・・・ポットのままで食べごろになりました。

今朝も２０本ほど収穫（してもらいました(*^-^*)）。

これは１８日に少しだけ収穫してチゲ鍋に入れた写真。
あのね、ミニだからとそのまま入れたら・・・　意外としっかりした歯ごたえで、噛み切れなかったです(ノД`)・゜・。
まだ食べていない二つ目と、その後からは根元を２～４つにカットしました。
やはり、自分 ?! で作ったのは、新鮮で美味しかった(*´▽｀*)。

今日の青梗菜はどうしようかしら?!
旦那がお浸しで食べたいと!!!

じゃぁ、明日はエビチリを作って周りにちびさんごを飾ろうかな。

家庭菜園の野菜たち…旦那ｻﾝが作ってます

曇り、１８℃の予報・・・７時７分に１４．９℃あって、今は下がって１２℃くらいで寒い。

２年間休んでいた家庭菜園を旦那が始めた。
当地はゴールデンウィークの頃に種を蒔くょ・・・冬は日中も氷点下なので、暖地と違って秋蒔きは育たないです。
で、５月に蒔いたスナップエンドウとミニ青梗菜・ちびさんご、右下は多年草のルバーブ。（写真は今朝で～す）

ルバーブの花がちょこっと見えてますが、全体はぴゅーと伸びた茎に、とても小さな花がびっしりついてますょ。