さっそく茹でて、お皿に入れて、脇にマヨネーズを添えて・・・パクッ。 う~ん、あ・ま・い。 採りたての美味しいこと!! 売られている野菜や山菜、姿は似てるけど味はかなり落ちるなぁ。 あ、味といえば天然のエノキタケと栽培物のエノキタケは、もう、姿形からして別のキノコになってるよ。
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