激辛の秋サケ山漬け

激辛は激辛でも唐辛子系じゃなく、塩のほうです。
塩の少ない順に、甘塩、中辛、激辛で、焼いたら塩をふくようなのを激辛と。
白いご飯に激辛の山漬け・・・このしょっぱさが好き。体には ?????

２日に買った、北海道秋鮭寒風干しの

１㌢強の輪切りがいくつできたかしら?! 　買ってきてすぐ切るのだけど、硬くて休み休み切って冷凍保存中・・・激辛なのでガチガチに凍らない。
一切れを半分個と経済的ですが、ご飯は多く炊かないと (;・∀・)。

本日のお昼はマルちゃんのインスタントラーメン。旦那は「塩ラーメン」、私は「しょうゆ味ラーメン」＋ご飯（今朝の残り）でした。

朝炊くご飯の量は微妙で・・・食べきるときもあれば残るときも。

(。-`ω-)　体重が微妙に上向きですな。