ムラサキシメジでお刺身作ったら～(*´▽｀*)ｳﾏ

今日は、田舎家へ最後のラズベリーの収穫とダリア堀上げに行って・・・とある小学校の学校林で
今年も、ムラサキシメジを採ってきました～。ここのは
とっても美味しいんです(*´▽｀*)。
先日見たＴＶのシイタケのお刺身に触発され、初めてお刺身にしたら
味も食感も北寄貝（ホッキガイ）のお刺身を食べてるみたい・・・え～(-"-)色に問題があるけど。

このキノコ、場所によって味が左右されるようで、図鑑によっては美味しくないと｡｡｡｡。

あのぅ～、図鑑はうのみにしない方が・・・それから、味はその人によって異なるので、私のもうのみにしないでね。私はここのは大好き