チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

春告げ魚・ニシンは数の子入りでした(*^^)v

2025-02-06 14:58:33 | 食べもの&料理
晴れ。16時00分現在、最低気温07時26分-3.5℃、最高13時39分3.2℃。

午前は旦那の排雪の手伝いをしながら、捨てに行ってる間にコープへ買い物に行ったです。
春告げ魚のニシンが特売・・・グラム48円、少し小さめだけど301g156円(税込み)を買いましたょ ← 脳ちゃんはこれがいいと囁いた。

鱗を落として頭に包丁を入れると、出てきたのは

(*´σー`) ウフフ 数の子でしたぁ~。

生より塩がいいというので、塩を振って冷蔵庫で休ませていますょ。
え~と、ニシンはこちらではごく普通に売っているので、料理する前の写真を撮らなかった"(-""-)"。
で、2020年1月29日に投稿したのですが、こんなお魚です。

もう一ついいことがあって、久しぶりに高知県は夜須のフルーツトマトが届いた(*^^)v。
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