客の購買力(食欲)を促すような、「フカヒレ」「鮑」「北京ダック」「飲茶」と低価格のコースを打ち出している。この程度の変化をランチにも打ち出してくれるとありがたいのだが・・?
「以前のイメージ」龍門「中国家庭料理・福建」 045-228-2422 600円(料理1品+スープ+ザーサイ+ご飯+デザート)+おしぼり,700円もある。 入り口が1階にあり,2・ . . . 本文を読む
表通りとは一線をかし、「中国居酒屋」路線をだすといっていた状元郷が、おしゃれ感覚を出してきた。こぎれいなセツトメニューも前面にだしはじめたコースも紹介始めた。
「以前のイメージ」状元卿 「中国家庭料理」 ブログ780円 (料理1品+小鉢+スープ+香の物(大根)+デザート)+紙おしぼり980円 (料理1品+小鉢+スープ+香の物(大根 . . . 本文を読む
「ルーロー飯」と言えば、開帝廟通りの「秀味園」の独特のメニューかと思っていた(他の店は表うってはなかなか出してなかった)が、連香園がセットの形で提供を始めていた。価格の差はあるが確かめてみたい。
ついでではあるが、「豚角煮セット」を2種出していた。
「以前のイメージ」連香園 ブログ 630円(料理1品+スープ(大)+ザーサイ+ご飯+デザ . . . 本文を読む
新館を閉店した順海閣が今度は、本館も縮小するようである。厨房を改修し、中山路の店舗を改修していると思っていれば、「貸店舗」の掲示。営業方針の変更かもしれない。1階のスペースはだいぶ小さくなるらしい。
「以前のイメージ」順海閣 本館「広東」 045-681-1324 ブログ 650円(料理1品+「卵」スープ+漬け物+ご飯+デザート「杏仁豆腐」orコーヒー)+おしぼり・750,850円 . . . 本文を読む
名のない路地「香港路と中山路の間の路地」に京華飯店というこれも家族経営の良い店があった。実は簡単なホームページを作ったのも私である。
残念ながら、家賃に追いつくことなく閉店してしまった。古くは「東光飯店」があった場所。ここから出発した新福記は一気に反映しているが、今度の『麒麟閣』はどうなっていくのであろう。
開店3日目でランチに遭遇。入店してみることにした。 . . . 本文を読む