刀削麺の冷麺も出され始めた「杜記」

路地にある「杜記」。やはり辛い物がほしくなる時期。冷麺もおもしろいかもしれないが、かなり歯ごたえもありそうである。 「ランチのイメージ」　現在ランチタイム１００円の割引有り杜記「四川」　０４５－６３－５１２６ 　火曜定休　　ブログ　　　　　　　 　昨年(2002年)夏頃，台南小路(その地域でそう言っている)に，突然開店した店である。親子で営む「ニイハォ」「福楼」の２軒しかなかった路地に，若者 . . . 本文を読む

最近の焼き餃子はバリ(羽)がついているらしい「大連焼き餃子」

大通りで餃子を生業としている「大連餃子基地」。よく見ればビールにでもあう料理が割に安い。餃子をつまみながら食べると美味しそう。   「ランチのイメージ」大連餃子基地「餃子」　０４５－６３３－９１９９　　 ブログ　ブログ　ブログ　８５０円(料理１品＋サラダ＋スープ＋ご飯＋ザーサイ＋デザート)＋おしぼり　店内は、至ってモダンな造り。中華街とは思えない。開業であるが、あまり客は . . . 本文を読む

定例の謝甜記貳号店、メニユーにない物を食べる会

謝甜記貳号店にお願いして、不定期に行っている会。何回は忘れてしまったが、その都度、数種類おもしろい物を出してくれる。同じ物を出さないでというお願いに、味つけを代えたり、工夫を凝らしてくれる。 本当は４０００円(料理)に多少の酒で澄むのだろうが、このメンバーお酒を３０００円も飲んでしまう。紹興酒は１２本も開いていた。美酒、美味しい物は恐ろしい。 今回のメニュー覚えている物①前 . . . 本文を読む