金香楼の得意とする「壺料理」も加わった「豪華中華料理のオンパレード」というコースが出されていた。

①四種前菜の盛り合わせ②魚の薬膳スープ③蟹肉入りフカヒレの姿煮④豆苗の蟹肉入り卵白あんかけ⑤二種エビの盛り合わせ⑥特製北京烤鴨⑦(名物)金香楼特製壺料理⑧海老の紙包み揚げ⑨五目炒飯⑩本日のスイーツ。これだけそろえば十分かもしれない。4800円(税5184円)。出す価値があるのかもしれない。まだ寒さがあるうちに体験してみたい物である。     &nbs . . . 本文を読む

２月初旬・北門は上海がにがあった②。景徳鎮新館では多彩なコース、まだあるのだろうか。

5000円ではあるが、中華料理の魅力的な料理が組み合わされていたコース。最近確認していないが、なかなか魅力的である。この店の前進の福臨閣がでも提供していた、格安のランチに加えて、四川料理を得意とする景徳鎮の料理が加わっている。本店よりリーズナブル。試してみる価値はありそうだ。           . . . 本文を読む