中華街の魅力 知っておいてもよいこと その１０｢関帝廟通り｣

｢関帝廟通り｣ １．中華街唯一のクッキングスクール「馬クッキング」 ２．少し路地に入ると｢徳記｣、豚足そばがファンには人気 ３．日本国における新聞誕生の地 ４．清風楼し池上正太郎ゆかりの中華料理店。炒飯・焼売を主に勝負       関帝廟通りのクッキングスクール「馬」も順調に営業している。 中華街で料理を作ってみよう (点心体験講座とランチを楽し . . . 本文を読む

龍仙では｢選べる定食｣。麺＋点心orチャーハン＋ザーサイ(香の物)＋デザート(杏仁豆腐)

麺4種野中には、龍仙独特の鍋麺として｢担々麺｣も組み込まれているらしい。点心かチャーハンの選択というのもユニーク。チャーハンを選べばだいぶボリュームのあるものとなる。おなかの具合と相談しながら進めるのも一案かもしれない。単品料理とのセットも魅力的であり、ライスを｢おかゆ｣に帰られるのは、龍仙だけかもしれない。でもこれからは｢鍋料理｣も面白いかもしれない。     . . . 本文を読む