四五六菜館の坦坦麺はなかなかおいしそうである。やはりこだわりがこもった逸品、食べて見たい。

　当然であるが、ゴマにも吟味している店舗。自家製叉焼は｢専用の釜で焼き上げているらしい｣。煮るタイプを提供する店もあるが、それだと風味が落ちている場合が多い。ぎゅっと濃縮された豚肉が感じられるのかもしれない。色合いもおいしそう、ビリ辛度合いも確認したい物である。中華街でも少なくなった、ファミリーセットも健在である。

 

 

 

 

 

 

 

 

四五六菜館本店(市場通り)、もうすぐ終わるらしい「春のお勧め」メニュー。

 

四五六菜館本店「上海」④ 四五六彩館本店に、16時45分。ランチ終了ギリギリに入店。

四五六菜館本店「上海」③ 四五六采館本店で5時からのランチ

四五六菜館本店「上海」② 中華街で新年はじめての定食は「四五六菜館本店

四五六菜館本店「上海」①

 

四五六菜館新館「上海」①

四五六菜館新館「上海」② 四五六菜館新館(関帝廟)で家族でランチ