熊襲亭 （鹿児島市内）

夕方前と訪問時、その時点でのお店前の様子から。

繁華街、天文館の中でも比較的細い通り、かつ大箱の薩摩料理屋さんが並びますから、比較的スルートラフィックが無いところ。

店に入って、テーブルの上の紙のランチョンマット。

店名のそれ、かな…？？

 

家人の好みもあり、お店の方と相談の結果、簡単なコースで一通り薩摩料理の名物を頂きつつ、

蒸籠蒸しで野菜補給を考えつつ、追加オーダーをしていく、といやり方にしました。

 

 

お酒は当然に芋焼酎のお湯割り、

蒸籠蒸しに追加のカツオの叩き。

 

 

 

豚骨に、ご飯は炊き込みと「酒蒸し寿司」。

格段美味しいものは無かったですが、

それなりに地元料理のエッセンスを有名店で頂いた、で宜しいか？？