シーマンの趣味のブログ

色んな趣味、出来事の紹介ブログ

晩御飯(イカ料理)

2016-08-09 | 晩御飯
週末の晩御飯になるのですが、釣ってきたヤリイカを奥さんが料理を作ってくれました イカ料理はお嫁ちゃんからのリクエストになります



定番のイカ刺しになります



イカとブロッコリーのバター醤油炒めになります



通常は、イカの天ぷらになるのですが、今回はコンソメ揚げになります 大変美味しく頂きました ご馳走さまでした

では、次回更新まで


バジルソース(ジェノベーゼ)

2016-08-09 | 手作り調味料
4個のプランターで栽培していたバジルにトウが立ってきたので、全て収穫(撤収)して『ジェノベーゼ』を作ることにしました



沢山収穫出来ました



一緒に入れる『ニンニク』になります



こちらも定番の『松の実』になります





結構沢山ジェノベーゼ作れました







タッパーに2個分出来たので、1個はお嫁ちゃんにあげました 色んな料理で使うのですが、小分けして冷凍して保存します

では、次回更新まで