晩御飯（生姜焼き）

急遽、一人での晩御飯となったので、簡単にお酒のオツマミ兼として晩御飯作ることに決めました





田舎で買い置きの万能生姜で、豚の生姜焼きを作ることにしました



少しの時間、袋にタレと豚ロースを漬け込んでおきます





塩昆布と浅漬けの素で、キュウリの浅漬け作ります



少し漬け込んだ豚ロースを焼けば出来上がりです





キュウリの浅漬けになります（塩分控えめですよ）



豚ロースの生姜焼きになります



野菜サラダになります　焼酎お湯割りで、美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで