ジンジャー作り

息子のお嫁ちゃんの家から、沢山のレモンを頂いていたので、消費を兼ねて『ジンジャー』を作ることにきめました





10個のレモンカットして使いました　種を取り除くのが面倒でした



生姜もカットしました



下ごしらえ完了です



蜂蜜は、固まっていたのでお湯で溶かして使いました







2リットルの瓶を熱湯消毒してから、スライスレモン・生姜を交互に瓶に詰めて、冷蔵庫に保管したのですが、炭酸割り、焼酎割等で頂きたいと思います

では、次回更新まで