かつお菜の浅漬け

我が家の『かつお菜』も終焉が近づいてきたので、ある程度を収穫して浅漬けを作ることに決めました









当日が、雨交じりで干すことも出来ない状況だったので、風呂場の暖房で干すことに決めました



干すまでは、私の役目だったのですが、漬け込みは奥さんが行ってくれました　翌日には水分出てきて食べれるのではと思います

では、次回更新まで