シーマンの趣味のブログ

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晩御飯(カレー)

2019-02-09 | 晩御飯当番
今回の晩御飯は、休肝日と考えていたので『カレー』に決めました







肉は、何時もの豚もも肉になるのですが、油の個所は極力そぎました





肉を炒めて玉ねぎを炒めれば後は、水を入れるだけです









カット野菜、ニンニク、自家製トマトソースを入れてしばらく煮込みます







今回は3種類の市販のルーを入れました







仕上げに牛乳を入れて弱火で煮込めば出来あがりです





美味しく頂きました ご馳走さまでした しばらくは、カレーの生活になりそうです

では、次回更新まで