今回の晩御飯は、休肝日と考えていたので『カレー』に決めました
肉は、何時もの豚もも肉になるのですが、油の個所は極力そぎました
肉を炒めて玉ねぎを炒めれば後は、水を入れるだけです
カット野菜、ニンニク、自家製トマトソースを入れてしばらく煮込みます
今回は3種類の市販のルーを入れました
仕上げに牛乳を入れて弱火で煮込めば出来あがりです
美味しく頂きました ご馳走さまでした しばらくは、カレーの生活になりそうです
では、次回更新まで
肉は、何時もの豚もも肉になるのですが、油の個所は極力そぎました
肉を炒めて玉ねぎを炒めれば後は、水を入れるだけです
カット野菜、ニンニク、自家製トマトソースを入れてしばらく煮込みます
今回は3種類の市販のルーを入れました
仕上げに牛乳を入れて弱火で煮込めば出来あがりです
美味しく頂きました ご馳走さまでした しばらくは、カレーの生活になりそうです
では、次回更新まで