朝マック 2019-04-10 | 朝食 カードのポイントが結構たまっているので、定期的にマクドナルドがポイント使えるので、朝マックを買うようにしています 今回は、『チキンクリスプマフィン』『ソーセージエッグマフィン』を頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで
晩御飯(ブリ大根) 2019-04-10 | 晩御飯当番 今回の晩御飯は伊都菜彩に買い物(目当ては、牡蠣とタケノコ)に行った時に、ブリアラが売っていたので、ブリ大根を作ることに決めました 帰りに、糸島の畦で土筆も収穫しました 先ずは、ブリ大根になります だし汁、みりん、お酒、生姜を入れて煮込んで灰汁をこまめにすくいます とじ蓋をして、しばらく煮込んで醤油で味付けすれば出来上がりです 次は、土筆の卵とじになります 湯がいて、水に漬け込んであく抜きをこまめに行います だし汁に土筆を煮込んで、卵を落とせば卵とじの出来上がりです 次は、セリの白和えになります 最後は、牡蠣蒸しになります 今回は、買い置きの日本酒で頂きました 美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで