シーマンの趣味のブログ

色んな趣味、出来事の紹介ブログ

朝マック

2019-04-10 | 朝食
カードのポイントが結構たまっているので、定期的にマクドナルドがポイント使えるので、朝マックを買うようにしています









今回は、『チキンクリスプマフィン』『ソーセージエッグマフィン』を頂きました ご馳走さまでした

では、次回更新まで


晩御飯(ブリ大根)

2019-04-10 | 晩御飯当番
今回の晩御飯は伊都菜彩に買い物(目当ては、牡蠣とタケノコ)に行った時に、ブリアラが売っていたので、ブリ大根を作ることに決めました 帰りに、糸島の畦で土筆も収穫しました



先ずは、ブリ大根になります





だし汁、みりん、お酒、生姜を入れて煮込んで灰汁をこまめにすくいます







とじ蓋をして、しばらく煮込んで醤油で味付けすれば出来上がりです







次は、土筆の卵とじになります 湯がいて、水に漬け込んであく抜きをこまめに行います











だし汁に土筆を煮込んで、卵を落とせば卵とじの出来上がりです











次は、セリの白和えになります





最後は、牡蠣蒸しになります















今回は、買い置きの日本酒で頂きました 美味しく頂きました ご馳走さまでした

では、次回更新まで