晩御飯（ちゃんちゃ焼き）

今回の晩御飯は『ちゃんちゃ焼き』に決めていたのですが、息子家族も食べに来るとのことで、追加でハンバーグ等作ることに決めました

















先ずは、『白菜』『大根』『ウインナー』で牛乳たっぷりスープを作りました　大根はボイルしてから鍋に入れます























次は、ヘルシーな『豆腐ハンバーグ』を作りました　多めに作ったので、弁当のおかず用として冷凍保存しました













先ずは、バターをひいて鮭の両目を焼いて、ボイルしていたじゃがいもを切って入れます





人参、玉ネギ、キャベツを追加します













作り置きの味噌タレを入れて、しばし蒸してから鮭をほぐせば『ちゃんちゃ焼き』の出来上がりです



お孫ちゃんの晩御飯です





美味しく頂きました







お孫ちゃんの誕生日会も兼ねていたので、アイスケーキを皆で食べました　楽しい一時でした　ご馳走さまでした

では、次回更新まで