じゅうがつサクラ

今年は11月に写真におさめたのですが、10月には西の堤池の『じゅうがつサクラ』が開花していました











一斉に咲く桜ではないのですが、少しずつ地道に3月ごろまで咲いています　本当に変わった桜ですね

では、次回更新まで

晩御飯（鯛めし）

今回は、チコ鯛を釣っていたので、チコ鯛で晩御飯の献立考えました



まずは、チコ鯛の『鯛めし』を作ります　釣ったその日の内に、内臓、エラ等を処分していたから下処理は楽でした





1匹のままでは、炊飯器に入りきれないので、半分に切って焼きました









昆布を引いて、焼いたチコ鯛を入れて後はスイッチを入れれば出来上がりです　骨等を取り除いて完成です























次は、チコ鯛のあんかけになります













娘は、あまり魚好きではないので、安価なオーストラリア産ビーフのステーキを添えました　日本酒で美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで