今日の晩ごはん ジャーサラダ

なでしこさんのブログで今注目の『ジャーサラダ』を知りました。

そこで、図書館で借りてきましたよ。



今日はカレーを作りました。

シャトル鍋で保温しながら作ったカレーはとてもおいしかったですよ。



この大盛りカレーはとらの。

とらに

「雑だな！」

と言われたジャーサラダ。



「いただきまーす」

とらはカレーお代わりしました！

ジャーサラダ、おいしかったですよ～！

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ちりめんじゃことくるみの佃煮

昨日はこういうものを作りました

材料

ちりめんじゃこ　100g　

生くるみ　　　　　100g

酒　　　　　　　大さじ３　　　　　　　

みりん　　　　　大さじ３

砂糖　　　　　　大さじ３

酢　　　　　　　大さじ１

炒りごま　白　　大さじ２

作り方

①ちりめんじゃことくるみを弱火でからいりします



②調味液を煮立てます



③調味液の中に①を入れてからめます。



　　　完成！

　　　

これはちょっと材料費がかかるから、おすそわけは一軒だけ

今日の孫弁



豚ロース万能味噌漬け焼き
縮緬雑魚と胡桃の佃煮
人参グラッセ
見えないけど下にはハムと玉ねぎのソテー


今日は雪の予報です。

寒さもピークかしら？

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