炒りどんぐり

昨日のダーラナホースツリーの次に持ってくる話題としてどうなの・・・？
と思いつつ、「炒ったどんぐり」です

去年、森林公園でのオーブンのデモンストレーションで食べて依頼、
ずーっと気になっていた「炒りどんぐり」
日曜日に次女が公園で拾ってきたマテバシイが、あまりにも立派で綺麗だったので、
炒ってみることにしました

いったいどの位炒ればいいのか分らず、
とりあえず中火～弱火で気長に炒ってみました。
殻にヒビがはいる気配が無いので、フタをしてポップコーンよろしくゆすりながら待っていましたら、バン！とどんぐりの殻が弾けました
やった、やった
と他のどんぐりが弾けるのを待ちましたが３つ弾けた時点で、なんだか様子がおかしい事に気づきました。
弾けたどんぐりの姿が見えないのです。
よーく見ると、殻と一緒に実も弾けて粉々になり、真っ黒になっています。
・・・ダメジャン・・・

そこで火からおろして、割ってみると～？
いい感じになっているのは大きなどんぐり。
細めのものは黒っぽくなっていました～
でも、焦げているわけじゃなく、香ばしくておいしかった
栗のような甘さは全く無いけど、結構いけます

今度はもっと沢山拾ってくるように、主人から指令が出た次女なのです