お上品な芋けんぴ

先日、お友達から高知のお土産を貰いました
「高知のおいしい芋けんぴを買ってくるから！」
とは聞いていたのですが、高知の芋けんぴが有名だ、ということさえ知らなかった私
高知の感想では、「町中が福山雅治だらけだった」
というコメントが、やけに印象に残ってます。うらやましい

肝心の芋けんぴですが、とってもお上品で美味しい！
芋屋金次郎というお店の
左上：カロチンチップ　右上：芋細切りけんぴ
左下：芋せんべい　　　右下：むらさき芋チップ

芋のカットも薄いし、細いし、からめてあるお砂糖もうっすらツヤツヤ
これは何かをしながら無造作につまんで食べきってしまってはいけない・・・
と思わせる芋けんぴ様でした

スーパーの大袋に入って、時々砂糖がダマになって堅くなりすぎた芋けんぴも捨てがたいですが（褒めているのか！？）
たま～～～にこういう芋けんぴを背筋を伸ばして食べてみるのもおしゃれかも～～～