信州ラーメン博

　信州ラーメン博に
行ってきました。
　
長野県内22のラーメン店と
特別出店の汐留らーめんの
計23店舗が出店。
今回はそのうちの２つ、
「響家」(佐久市）「ロコ3」(軽井沢町）の
ブースに行きました。

「響家」は人気ブースの１つ。
30分並びました。
チャーシューがやわらかく
麺も甘みがあり
スープの喉越しがよかったです。

「ロコ３」は創作ラーメンの店。
ここで売っていた
カレーラーメンには
生クリームが乗っています
(画像参照）
カレーに生クリームとは
意外な組み合わせですが
結構おいしかったです。