風とみどりに! 

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

落花生(おおまさり)最後の収穫

2021-10-18 | 家庭菜園
落花生(おおまさり)、なんとか獣害を免れて最後の収穫です。


もみ殻をすき込んだ畑は柔らかく、掘り起こしも楽でした。
この畝はひと株一本立てなので、株の張り具合は少し小ぶりです。


実のつき方は二本立てより3~4割減の感じでしょうか。
ひと株の収穫量を記録しておきます。

「これぞおおまさり」の大粒は20個、まずまずの中粒30個。
ほとんどの株がこのくらいの収穫量でした。

掘るのは簡単だけど、実をもいできれいに洗うのがひと苦労。

塩ゆでして届けたり、訪れる友人たちのお土産に喜ばれました。
ほとんどの人が「生落花生の塩ゆでは初めて」と大好評。

たくさん冷凍保存しておきたかったのですが、
スペースに余裕がないから息子の分だけ残して、
今年のおおまさりは完売。




コメント (2)
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