風とみどりに! 

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

チョコバナナサンド

2022-04-30 | パン
孫のMちゃんのソフトテニスの試合のお迎えです。
コロナじゃなかったら試合を見たいのに残念です。
「もしも勝ち進んだら、お弁当だけじゃ足りないかも」
Mちゃんの好物サンドイッチを作りました。


「チョコバナナサンドイッチ」
バナナは砂糖水にくぐらせると変色を防ぐことができます。
コップ1杯の水に、砂糖大さじ1くらいです。


ホテルオークラのチョコレートスプレッド、
パンにチョコを伸ばしてバナナを並べるだけ。
切り口にバナナがきれいにでるように、パンの中心部に置くように。

甘さを抑えたビターなスプレッド、バナナと良く合います。


もう一種は卵たっぷり「エッグサンド」
ポリ袋の中でざっくりつぶして、マヨネーズと塩コショウ。

サンドイッチが出来上がったら「お迎え12時30分」の連絡。
一回戦で敗退、お弁当食べて退散となりました。

お迎えの後、二人でテニスのラケットを買いに行きました。
ポジションが後衛に決まったのでラケットの買い替えです。
今は前衛と後衛のラケットが違うのです。

テニスに限らないけれど、スポーツは道具によって大きく変わります。
そのことは私が一番知っていて、ラケットは何本買ったやら・・・

ラケット売り場で自分の硬式用ラケットも気になりだし、
今日は目的が違うと我慢(笑)

続いて洋服選び、あれもこれも・・・
「Sちゃんの服も選びたい、Nの服も買わないと機嫌悪くなるよ」
途中、サーティワンで休憩し、Mちゃんの奮闘で孫3人分の洋服選び。

「おばあちゃん、3時間も買い物してたね」
サンドイッチ食べながら帰宅、このままお泊りとなりました。

コメント (2)
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