にんじん生地のベーコン食パンとチョコミニクグロフ

今月のパンをアレンジして、食パン型に入れてみました

食パンにする時は、チーズを巻き込まない方が好きなんで、具材はベーコンだけです

そして、成形は凝ってみたので、文章で表現できないです…
あえて言うなら、巻いてカットして、ねじって巻いて向き変えて型に入れる…です
想像してみて下さい状態

スライスしたら、こんなかんじ～



ピザ用チーズをのせてトーストしたら美味しかったですよ




来月メニューのチョコミニクグロフ
色々試してみたくて、こんなこともしてみました

私、チョココーティング(テンパリング)の修行をするために、
ミスタードーナツのバイトをしようかと思っちゃいましたよ



このクグロフの穴を、どうにか利用したくて、チョコを流し込んでみました



カットしたら、こんなかんじ



ミルクチョコを使ったので、パキンパキンになってしまうこともなく、予想以上に美味しかったです

でも、やっぱり生チョコにした方が美味しいかな～

チョコカスタードやチョコクリームにしてみたり、色んな事して楽しめそうです










『wakakoya』パン・紅茶・アロマ教室の、
　１・２月メニューは、コチラ→１月３日のブログ
　プチメニューは、コチラ→http://blog.goo.ne.jp/wakako_virgo/e/ca7670760f7a68947ebd7ac06d151f43

一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。



『wakakoya』パン・お菓子・アロマ教室　
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