和泉シティプラザでやってる、飾り巻き寿司教室に行ってきました~
友達の海苔巻きすし子先生がやってる教室でっす
なので、親子教室なのに紛れ込む私
でも、小さいお子様の間で風邪が流行ってるらしくて、大人ばかりの教室でした
飾り巻き寿司は、色付けやら顔のパーツを作るのにの色んな具材を使いま~す
ピンクはおぼろ、黒はすりゴマ&ゆかり、赤は明太子などなど
私が作った、お多福さんと赤鬼さんと恵方巻きでっす
サービス精神旺盛な、すし子先生は、時間が許す限り恵方巻きを巻かせてくれたので、
写真に写ってませんが、もっと巻いちゃってます
関西特有の節分巻き寿司の恵方巻きですが、海苔で7種類のものを巻くのが正式なんだそうです
毎年食べてるけど、知らなかった~~~
勉強になりました
それにしても、新しいことするのは、楽しいですね~
飾り巻き寿司は、やってみないとわかんないことだらけで、
頭ではわかってるつもりでも、なかなか手が動かなかったりだったので、
独学では最初から上手に作るのは無理だっただろうな~
習っておいて本当に良かった~~~
たっぷり授業を堪能したら、帰りはとってもキレイな夕陽を見ることが出来ました
お家に帰って、ちょびっと手直ししてみた
赤鬼さんは、そのままだけど、
お多福さんの目尻が下がるように、爪楊枝で細工して、
新たに真ん丸眉を付けてみました
最初の方が可愛らしいけど、こっちの方が、お多福らしいかなぁと思って
どちらにしても、美味しく食べちゃうんですけどね~
こういうの作るのは楽しいし面白いし、なによりゴハン好きなんでぺロっと食べれちゃった
アレンジして、何か出来ないかなぁと頭の中で色々妄想してるので、
忘れないうちに、海苔を買いに行こうと思いま~~~す
『wakakoya』手ごねパン教室の、
1・2月メニューは、コチラ→1月3日のブログ
ぷちメニューは、コチラ→http://blog.goo.ne.jp/wakako_virgo/e/ca7670760f7a68947ebd7ac06d151f43
一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月1日に記載されていますので、覗いてみて下さい。
『wakakoya』
営業時間:11時~20時
(授業開始時間は、ご希望に添えるかもしれませんので、お気軽にお申し付けください)
定休日:毎月1日、毎週水・木曜日
PCメールアドレス:wakakoyaroom@yahoo.co.jp
携帯メールアドレス:virgo.b@k.vodafone.ne.jp
TEL:090-8528-0269
最寄駅:阪急伊丹駅 または JR伊丹駅
伊丹市バス2番のりば(②⑧⑬⑭)
桜が丘8丁目下車 徒歩5分
友達の海苔巻きすし子先生がやってる教室でっす
なので、親子教室なのに紛れ込む私
でも、小さいお子様の間で風邪が流行ってるらしくて、大人ばかりの教室でした
飾り巻き寿司は、色付けやら顔のパーツを作るのにの色んな具材を使いま~す
ピンクはおぼろ、黒はすりゴマ&ゆかり、赤は明太子などなど
私が作った、お多福さんと赤鬼さんと恵方巻きでっす
サービス精神旺盛な、すし子先生は、時間が許す限り恵方巻きを巻かせてくれたので、
写真に写ってませんが、もっと巻いちゃってます
関西特有の節分巻き寿司の恵方巻きですが、海苔で7種類のものを巻くのが正式なんだそうです
毎年食べてるけど、知らなかった~~~
勉強になりました
それにしても、新しいことするのは、楽しいですね~
飾り巻き寿司は、やってみないとわかんないことだらけで、
頭ではわかってるつもりでも、なかなか手が動かなかったりだったので、
独学では最初から上手に作るのは無理だっただろうな~
習っておいて本当に良かった~~~
たっぷり授業を堪能したら、帰りはとってもキレイな夕陽を見ることが出来ました
お家に帰って、ちょびっと手直ししてみた
赤鬼さんは、そのままだけど、
お多福さんの目尻が下がるように、爪楊枝で細工して、
新たに真ん丸眉を付けてみました
最初の方が可愛らしいけど、こっちの方が、お多福らしいかなぁと思って
どちらにしても、美味しく食べちゃうんですけどね~
こういうの作るのは楽しいし面白いし、なによりゴハン好きなんでぺロっと食べれちゃった
アレンジして、何か出来ないかなぁと頭の中で色々妄想してるので、
忘れないうちに、海苔を買いに行こうと思いま~~~す
『wakakoya』手ごねパン教室の、
1・2月メニューは、コチラ→1月3日のブログ
ぷちメニューは、コチラ→http://blog.goo.ne.jp/wakako_virgo/e/ca7670760f7a68947ebd7ac06d151f43
一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月1日に記載されていますので、覗いてみて下さい。
『wakakoya』
営業時間:11時~20時
(授業開始時間は、ご希望に添えるかもしれませんので、お気軽にお申し付けください)
定休日:毎月1日、毎週水・木曜日
PCメールアドレス:wakakoyaroom@yahoo.co.jp
携帯メールアドレス:virgo.b@k.vodafone.ne.jp
TEL:090-8528-0269
最寄駅:阪急伊丹駅 または JR伊丹駅
伊丹市バス2番のりば(②⑧⑬⑭)
桜が丘8丁目下車 徒歩5分