エッグフルーツ

ガソリンスタンドが、
どこも、車のなが～～～～～い行列！

３月下旬は、皆で４月になるのを待っていた。
今は、４月中に可能な限り、と。


■４月２８日の誕生果

　　　エッグフルーツ
　　　　　 戸惑い、困惑

　・和名 ： カニステル、　クダモノタマゴ
　・分類 ： アカテツ科、　常緑小低木
　・原産地 ： 熱帯アメリカ


エッグフルーツ。
果肉が、ゆでたまごの黄身にそっくりな果実。
サポジラの近縁種。

見た目だけでなく、食感も、ゆでたまごの黄身？
お味は、カボチャやお芋のホクホクした感じとか。

果実全体の外見は、果物の柿に似ているかも？
柿の甲州百目や愛宕のように、
果実の中央がやや尖った形で、厚みがあります。

熱帯アメリカの他、アジアでは、
フィリピン、インドネシア、スリランカ
あたりで、栽培されているのですね。

日本では、沖縄で栽培されており、
早いものは、３月下旬頃から出回っているようです。

生食の他、アイスクリームのトッピングにしても、
美味しそう♪

外見が柿で、中身がゆでたまごの黄身。
食べた直後は、何か飲みたくなるのだそうです。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■４月２８日の誕生色　：　ターコイズグリーン
■４月２８日の誕生花　：　ムスカリ、他