李 王

ブラウス１枚では肌寒い今日の東京地方。
ラフに羽織ることができるカーディガンを取り出した。

アマランスパープル。
紫みの強い深紅色。

涼しさが、心地よさに、変わる。　　
のどかな午後。

時刻は、ちょうど午後３時。

シフォンケーキで、お茶にしましょう。
ヨーロッパ木苺（ラズベリー）のソースでね♪


■５月３０日の誕生果

　　　李 王　（りおう）
　　　　　持続性、平和

　・英名 ： plum
　・和名 ： スモモ
　・分類 ： バラ科、　サクラ属
　・原産地 ： 中国、コーカサス地方


李王。
名前の通り、大きさも、お味も、スモモの王様。

酸っぱいモモで、スモモ。

ですが、この李王は、
甘味が強く、酸味がわずか、というスモモ。
その上、とってもジューシー。

果皮は、収穫時には緑色をしていますが、
追熟すると、徐々に赤みがかって紅色になるようです。
果肉は淡黄色。

両親は、「大石中生」と「ソルダム」で、
つくられたのは山梨県らしい。

生産量が少ないので希少価値があり、
日持ちもするので、贈答用にも人気のようです。

収穫時期は、産地により、やや異なるようですが、
６～７月でしょう。

スモモの王様、李王をゲットしようとするならば、
先手が必須条件のようです。

ちなみに・・・。
スモモは、中国原産の 日本スモモ （プラム）と、
ヨーロッパ・コーカサス地方原産の 西洋スモモ （プルーン）
に大別されるのだとか。

日本スモモは、主に生食用で、
西洋スモモは、ドライフルーツやジャム等に
加工されるようです。

なお、スモモは、
英語でプラム、フランス語でプルーン、です。


　 参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典


　　　　
■５月３０日の誕生色　：　灰桜
■５月３０日の誕生花　：　ライラック、他