近くの八百屋さんにあった〝オロヌキ大根〟
間引きされた大根なので葉っぱの方が主役です。。。
今日のメインの〝オロヌキ大根炒め〟はyoyoさん作
右側がそうです
左側の皿には小さな大根、葉を取った後のもの
クセが無くて食べやすかったです
少しほろ苦い大根の葉と
豚バラ、油揚げの相性はピッタリ
素朴な
食べ飽きない味です♪
ビールのつまみにも良いですよ!
葉っぱ~豚バラ~油揚げ~♪
順番に味わいます
たくさん作ってくれたので明日も食べられます
明日になると油揚げに味がしみてきて♪
出盛り期の今しかないお味に大満足です~ありがとう♪。。。
間引きされた大根なので葉っぱの方が主役です。。。
だんだんと葉物野菜が増えてきていました
今日のメインの〝オロヌキ大根炒め〟はyoyoさん作
右側がそうです
左側の皿には小さな大根、葉を取った後のもの
クセが無くて食べやすかったです
この味付けはどこかなつかしい感じのする
甘じょっぱい味、これが美味しくて!
八百屋さんでオロヌキを見つけたときに思いだし
リクエストしました
甘じょっぱい味、これが美味しくて!
八百屋さんでオロヌキを見つけたときに思いだし
リクエストしました
少しほろ苦い大根の葉と
豚バラ、油揚げの相性はピッタリ
素朴な
食べ飽きない味です♪
ビールのつまみにも良いですよ!
葉っぱ~豚バラ~油揚げ~♪
順番に味わいます
たくさん作ってくれたので明日も食べられます
明日になると油揚げに味がしみてきて♪
出盛り期の今しかないお味に大満足です~ありがとう♪。。。