酒のお供に絶品！！
震災前に石巻市を経由して三陸へ向かう際に立ち寄った直売所で巡り合った「牡蠣の佃煮」。
たっぷり入って３００円くらいで売っていたと思う。
漁師のおかみさんたちが作って販売していたものだったが、
安くて美味しく旅行の酒のつまみには最高だった。
震災後に訪れた時には津波で直売所も流されてしまいがっかりしたものだったが、
翌年に「道の駅 上品の郷」で再び巡り合った。
「かきの福恋い佃煮」５００円
以前食べたものより大粒で味も同じものでした。
再び探し求めていたものに巡り合った時の喜び。
それ以来、三陸方面へ行くときには必ず寄って購入していきます。
牡蠣の養殖が復興していくとともに牡蠣を使ったいろんな商品が出てきて楽しみです。
牡蠣のイタリア焼(小女子の佃煮とセットで500円)
オリーブオイルで焼いたもの。
これもおいしいですねぇ～！！
白ワインに合うかも！！
いぶしかきの佃煮 500円?
牡蠣を燻製にして佃煮にしたもの。
燻製の香りがして美味しい！！
ビールにも合いますよ！！
今度はどんな商品が登場するか楽しみです。
次はいつ行けるだろうか？