テーブルサービスの分野で
テイクアウト機能を付加する傾向が
加速されています。
カジュアルダイニングレストランの中には
テイクアウト顧客向けの専用駐車場、
専用出入り口、専用レジを設けるところも
珍しくありません。
HMRは今や当たり前、
食事は「作る」より「買う」時代になりました。
テイクアウトの売上構成比率は
トップ企業・アップルビーズをはじめ
上位企業の殆んどが10%前後の高い数字を
記録しています。
【アリゾナ州・ギルバート/ポールリーズ（中華）】
＜ファサード＞
＜サイン：テイクアウト専用駐車スペース＞
＜出入り口：テイクアウト専用＞
【カリフォルニア州・チノ/ジョニーカリノス（イタリアン）】
＜ファサード＞
＜出入り口：テイクアウト専用＞
【アリゾナ州・フェニックス/アウトバック（ステーキ）】
＜出入り口：テイクアウト専用＞
＜サイン：テイクアウト用＞
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