240（徳島）徳島 小男鹿（さおしか）

初の徳島県の和菓子です。

ついに４７都道府県の半数超え！

２４都府県目で～す！

でも、まだまだ全県制覇は遠い…。

＜富士屋＞

～徳島市二軒屋町１丁目～

創業は明治３年（1870年）と

いう１５０年超の老舗です。

JR牟岐線二軒屋駅から徒歩２分。

味のあるその年季の入った建物は

いかにも長年美味しい和菓子を

売ってきましたという雰囲気。

期待大です。

＜小男鹿＞

これで「さおしか」と読みます。

パウンドケーキのような見た目。

原材料に砂糖、小豆、米粉、餅粉、

鶏卵、抹茶、つくね芋…山芋？

思わず香りを嗅いでみると…

ちょっと和菓子っぽくない…

あえて言えば生臭い匂いが…

だ、大丈夫でしょうか？

これがつくね芋の臭いかな…？

つくね芋と鶏卵、精力が付く素材

が使われているから小男鹿？

ピョンヨピョン飛び回る的な…？

色々想像しつつ、さぁ実食！

もっちり、粘り気のある弾力。

今回で240回を数える当ブログ

の中でも初の食感です。

強いて言えば、鹿児島銘菓の

軽羹（餡なし）と似てるかな。

（ブログで紹介してないけど…）

甘さは控えめでかなり上品。

お茶菓子に良さそうです。

消費期限は約１週間。

値段は1個、324円（税込み）

そのまま食べても美味しいけど、

温めて食べるのもアリです。

ヌクヌクの子鹿の味？

是非お試しあれ！

～おまけ～

最後に旅の思い出を…

全国的に数を減らしている国鉄型

のディーゼル車。

徳島駅なら四国色のキハ４７や

キハ４０がまだまだ運行中。

鉄道好きには嬉しい場所です。