終わってみれば...

ようやく暑さが少し和らいだ

 

今日の午後はエアコンは点けずに

冷たい飲み物を頂きながら

とある会見を見ていました

 

前の部署にいた5年間で

何度も配達しに行ったよなぁって

 

（内田）裕也さん生きてたら

何て言っただろうなぁ

 

ＺＵＹＡさん幻の猫写真集より

 

こんばんはＺＵＹＡさんです

遠い昔の話ですが、某2人組アイドルの裏方をやっていた時がありました。ある時どちらかが誕生日でして、ライブの後にその2人と女性マネージャー、ステージ監督とＺＵＹＡさんの5人でお祝いパーティーへ

高級焼肉店に行って、その後はカラオケで朝まで。その2人は泥酔で素っ裸になってどんちゃん騒ぎ...ええＺＵＹＡさんは芸能界はそう言う所だと思っていますから

 

楽しい話をしましょう

西日本...特に関西地方にお住いの方々の多くは、中華料理は「餃子の王将」で育ったと言っても過言ではないかと（特に昭和50年代生まれぐらいまで？）。格言うＺＵＹＡさんは、その王将の餃子が規準であり“それよりも美味しいか美味しくないか”なのです

王将ファンの多くは自分のお気に入りの店舗（支店）と言うのがあります。今風で言うと“推し”と言うやつですね。王将は入社すると初めにちゃんと研修所みたいな所に行きますが、各店舗の調理担当者の技術力やセンス等によって味は当然左右するので、各店舗で味が異なります

特に目玉である餃子は各店舗で仕込まれるので店によって、

焼きがどうのこうの...

具が多いだ少ないだの...

焼くと皮の包み方が甘いだとか...

まぁとにかくお気に入りの店舗が出来るわけです

 

ちなみにＺＵＹＡさんは以前は高田馬場店と中野店が好きでした。さてここまではいわゆる“京都王将”の話

 

　　　　　　　　　　

 

今日、仕事の用の靴を買うために昼過ぎに出掛けました。ランチはいつもの鶯谷の「東瀛」に行くつもりでしたが、いつも前だけ通っていた未入店の“大阪王将”が急に気になり入ってみました

高い、遅い、不味い...

まぁ2度と行かないでしょうね

 

　　　　　　　　　　

 

駒込に戻って来て、夕飯の材料の買い出しにスーパーへ。メインは肉豆腐と決めていましたが、豚にするか牛にするかは悩んでいました。精肉売り場に行くと、「アメリカ産肩ロース切り落とし」が...

ええ買いましたよ

 

 

この結果...「肉豆腐」から「すき焼き風煮」に変わりそうです。後は見切りのコーナーにあったセロリを大量購入。一応ＺＵＹＡさんはそれで飯を食っていますからね。セロリはまだ普通に頂けるところはサラダにし、残りは得意の蕗味噌ならぬ「セロリ味噌」に（ご飯にも合うし、ツマミにも...）  

 

そんな日の夕食です

 

 

生卵があると言うことは...

 

Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ，Ｆｏｌｋｓ！