生地から作るパンケーキです。
朝食とか、おやつにもすぐにできるのがいいですね。
直径約１５㎝のパンケーキを半分にカットしました。
〇〇のホットケーキミックスがなくても、おいしい生地ができちゃった
滑らかになるまで、材料を混ぜた生地
材料 （１５㎝ ４枚分）
小麦粉 １００g
砂糖 ４０g
ベーキングパウダー 小さじ１強
マーガリン ２５g
卵 １個 （L）
牛乳 ６０ml
バニラエッセンス 少々
① 小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを同じ器で一緒に計る。
② マーガリンはフライパンで計る。
③ フライパンを火にかけマーガリンを溶かす。
④ マーガリンを①に流しいれ、滑らかになるまで（約１分間）混ぜる。
⑤ ④の生地をフライパンに流しいれ、蓋をして弱火で５分、裏返して４分程焼く。
ついでに食パンも焼きました。黒ゴマをざっくりと擦りごまにして、
ドイツのパンぽく？ちょっとハードな感じです。
人参・南瓜・クルミ・ゴマなどその日の気分で入れています。
