紅白まんじゅう

クリスマスが過ぎると、一転してケーキから和菓子です！（笑）

お正月用に、試しに紅白で作ってみました。

本当は、お正月用ではなくて（日持ちもしませんので）すぐにいただきます（笑）

 

材料は、上新粉と山芋の粉を使った「じょうよう饅頭」です。

”市販のこしあん”を平らに伸ばした生地の中に入れ蒸すと出来上がりです。

以前に作った”うさぎ”などと同じなので簡単に出来ました。