お餅の、肉巻きを作りました。
甘辛あんをからめて、美味しかったです。
「お餅の肉巻き」と「野菜サラダ」の昼食(^^♪
材料 （二人分）
切り餅 2個
豚ロース薄切り肉 8枚(160ｇ）
「ほんだし」 小さじ1/4
Ａ 水 50ml
Ａ 醬油 大さじ1
Ａ 砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
小葱の小口切り 適量
作り方
① 餅は縦２等分に切り、豚肉を巻く。
② フライパンに、油を熱し、①の巻き終わりを下に並べ、
全体にうっすらと焼き色を付け、「ほんだし」を加えて絡める。
③ 皿に盛り、小ねぎを散らす。