北海道旅行 １日目夕食

　宿泊棟の一番奥に私たちのコテージは建っていたので、暗くなった森の中を約１５分くらいゆっくりと歩いて、食事処へ向かいました。（もちろんフロントに電話をすれば車で迎えに来てくれますよ）
　いろいろお食事は選べますが、私たちはいつも炭火焼きの食事処をチョイス。
「きんきん亭」といいます。


　中にはいると、まずめにつくのがこの巨大なレンジフード。このおかげで、お店の中は煙かったり、臭かったりすることはありません。
レンジフードの下には大きな炭台。ここで、お野菜やお肉、お魚などを炙り焼きにしてくれます。その様子を眺めながらお食事できるのも楽しい♪


　天井は高く、シックだけど木材の暖かみがあってステキでしょ？壁にはアイヌ織りの布が。奥のお座敷にもアイヌの民族衣装が掛けられていますね。


　お酒もいろいろ揃っています。
彼は生ビール、私は北海道の名産じゃがいもの焼酎を水割りでいただきました。おいしいぞーー♪
　そうそう、お酒の棚の下に、食器が並んでいるでしょ？私、こういうお家に住みたい！洋食器・和食器・その他・調理器具を好きなだけならべることができる大きなキッチン。あぁ憧れるなー、とかいいながらお酒をゴクゴク。


　カウンターでのお食事だったのですが目の前には、北海道特産のお野菜や水揚げされたばかりの貝やお魚、蟹などがズラリ。
どれを頼むか迷うー！
しかもいっぱいあって写真を撮るのが忙しいよーー！


　で、結局コースにしちゃった（笑）
先付けに貝の酒盗和え、ザル豆腐。


　そして、この見た目普通なさつま揚げ。このお店で「美人揚げ」といいます。‘びじん’じゃなくて‘ぴりか’と読みます。コレがもうめちゃくちゃ美味しいのです♪タマネギとイカがたっぷり入っていてあまーくて最高！これだけ延々と食べ続けてもいいくらいです。


それから、タラバガニの炭火焼き。食べ放題！だったんだけど、私も彼も普通にこの１皿でギブ。蟹って美味しいところをちょっとで充分（笑）帰ってきて友達に話したら「もったいない～もったいない～」って言われたよ。
　それに続いてお野菜の炭火焼き。新じゃがにはバター、アスパラにはポン酢大根おろし、エリンギにはもろみそが添えられていてこれまた嬉しい。
　最後は、鮭茶漬け！お出汁がとっても美味で、鮭をほぐしてサラサラといただきました。

いつもここのお料理は雰囲気も、お味にも大満足です。次に来てもまたここに来ちゃう（笑）
　
　お腹もいっぱい、心も満足♪ふふふん♪
コテージまでのライトアップされた道を戻ります。
ここは結婚式も挙げられます。
私はもし結婚式をするならここで親しい人だけで挙げたいと思ってます。
ここで式を挙げて、ガーデンパーティーをして、みんなでコテージに泊まって、炭火焼きのお店でワイワイ飲んで！んで、翌日からはみんなで北海道旅行！！
良くない？え？そう思ってるのは私だけーー？？