先日行った箱根で見つけた白い小花。
楚々とした姿が美しい。
「美味しそう」「美味しい」
ものを飲み食いするときに、それ以外の何が大切だろうか？
「詳しくないから」
ワインを飲んではいけないと、誰が彼らに言ったのだろう。
...または敷居を高くしたのは？
店で、「グラスのワインもいくつかございますので」と、説明すると、
しばしば、この「詳しくないんで」「わからないんで」という、
戸惑った答えが返ってくるのに驚いている。
「興味はあるけど、飲んでみたいけど...こういうの、
～の香りがするとか、わからなくちゃいけないんですよね？」
「いえいえ、全然そんなことないです！」
そりゃあ、プロになりたい人限定のことで.....
そんな敷居があると思いこんで、ワインを敬遠してしまうのだとしたら、
それはワインを飲んでみたい人にとっても、
当のワイン自身にとっても、この上もない悲劇である。
どんな状況で誰と飲んだか。
それだって味わいのひとつだもんねぇ。
互いの誕生日を祝って、女二人の箱根旅。
ゴンザが持たせてくれたシャンパンは、
これもまた実にぜいたくで美味しゅうございました♪
ちなみにこんなぜいたくなのは、年に一度飲むか飲まないかですが（笑）
安いスパークリングでも美味いのは美味いから、普段はそれで十分！
「ご自分が美味しいと思われるのなら、それが一番だと思いますよ。
実は我々だって、全然詳しくないですから（笑）
どんな味が好きか、どんな味を飲んでみたいのか、言っていただければ.....
我々なんて、『うん、赤！』『うん、これは白だね！』色がわかる程度です。
売っててそれはどうかと思いもするんですけどね（笑）」
詳しい人には詳しい人の楽しみ方があろうが.....
誰かの蘊蓄にビビって
「そうか、そういう風に言えなきゃワインを飲んじゃいけないのか」
なんて思いこんでしまう傾向にあるのは、
まじめな日本人には仕方のないこととしても。
あまりに深くて、あまりに広いワインの世界は、
イメージだけで敬遠してしまうには、
あまりにもったいな過ぎる。
だからこそ、気軽に、誰もが、楽しめるものであるべきだと。
どんな国のどこのワインでも、美味ければいいじゃないか。
安いからまずかろう、
または、高いから絶対に美味いってことでもないのだし。
またまた唐突に登場、みニャさん、ちゃあこです。
少し前の話ですが、足が汚れていた私は、
ゴンザに濡れたティッシュで、ゴシゴシされました。
う～、暴れたいけど、ゴンザは優しいので我慢我慢！
（これがerimaだと超乱暴なの！）
素人丸出しの私が言うのもなんだけど、
そもそも、楽しく美味しく飲むのが酒だとするならば、
蘊蓄はエッセンス程度でいいのではないか。
店を始めて、初めて知った、
今はまだ、ワインにとっては受難の時代だということ。
「詳しくないから」と、誰かの心にどこかで出来てしまった塀が、
とても残念に思えてならない、私とゴンザである。
たとえば詳しい人が、まったくワインがわからない人に、
「美味けりゃそれでいいんだって！」と言ってくれたら。
（まあ、ほとんどの詳しい人が、そう言っているとは思うんだけどね）
ワインの、この上ない味方になるのになぁ。