ジャックと豆の木と岩鬼。そして「いただきます」を言わせない親

昨日、一昨日とその味を楽しんだ豆苗を、窓際に置いてみた。
豆苗のパッケージに書いてあった、上の部分だけを刈り取って食べ、根と豆の部分を明るい場所で水につけておくと再収穫できるという言葉を鵜呑みにしてのことだ（笑）
なるほど、よく見てみれば、根元には大量のお豆。
前々から、豆苗を食べるたび、これって勿体無いな～とは思っていたが、まさか一旦芽が出たものを刈り取って、そこからまた芽が収穫出来るとは思わず.....。

いや、しかし。
よ～く考えてみれば、小松菜だって根の部分だけ植えておけば再収穫出来るのだから、豆苗だって出来ない事はない。
ではやってみようと、昨日さっそく水につけておいたはいいのだが.....。

衝撃。
今朝見たら、もう伸びている奴がおる！
こいつら、一日にどれだけ伸びるんだ.....？
ちょっとコワイ。

グリーンも綺麗だし、窓際に置いておくのはいいんだけどさー。
なんだかにょきにょき、とか、音がしそうで夢に出てきそう。
旺盛な生命力や再生力、エンドレスな命は人間の憧れではあるが、あったらあったでそれは、生理的な恐怖を抱かせるものでもある。
ケナゲに頑張る豆苗ちゃんには申し訳ないが、自分で育て始めておきながら、その成長の早さにちょっと引き気味の私なのだ。

これなら再収穫もそう遠くはないだろうけれど.....。
なんか、その生命力を考えると、食べた私からも芽が出てきそう。
あ、ここでドカベンの岩鬼を思い浮かべたあなた！
あなたは私と同年代（笑）

しかし、その強く旺盛な生命力を宿した野菜だからこそ、食べたものにその力を分けてくれるのだと思えば、毎日何者かの命を頂き生きている人間として、感謝の念を抱かずにはいられない。
最近話題になっている、
「うちは給食費を払っているのだから、いただきますを言わせないで」
とか言ってる馬鹿親に、本当のいただきますの意味を、豆苗の前に正座させて、懇々と説いてやりたい。
（ついでに頭を二、三発張り倒してやりたい）

ま、コワイとか言ってる私も豆苗に失礼だけど。

さて。
私はいったいあと何日で豆苗を再収穫出来るのでしょうか。
豆苗はいったい何回再生出来るのでしょうか。
記録に挑戦、してみる？