紫四季歩 美VersionⅤ

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小田原市 一膳飯屋 こはる食堂 ミックスフライ定食

2019年06月22日 | 神奈川県 グルメ
さてと、久々にあの店に行ってみるか!

と、思ったら店が変わっていた。



ていうか、最初は気が付かなかった。

でもいいや!入ろう!



中に入ると、中央に衝立のあるカウンター席とお座敷テーブル席。

私はカウンター席に座るが、メニューはメニューボードを見てくださいとのこと。

少々面倒ね。

そこには、何気にメニューが絞られた内容。

なにがいいかと考えるが、海鮮を求めてやって来た。

海鮮も寿司もないのか~い!



選んだのは、ミックスフライ定食。

税込950円になる。



いろいろ拘りが書いてあるが、これは前の店のものではないかい?



ミックスフライが登場する。









荒目でザックリ感のあるパン粉で揚げられたフライ達は、何気に貧相を感じる。

キンピラ牛蒡が付き、タルタルソースも別に付く。

フライの内容は、海老、アジ、イカ、鰯ですか。

海老は2本付く。

まず、それぞれの素材に付いては文句無し。

魚介類は鮮度が良く、それぞれ美味しい。

ただ、揚げ方が先述したように貧相ですね。

フライだから、豪華に見えた方がいいと思うが、何気に「ほらよ!」という印象。

ご飯というかお米はゆめぴりかということですが、特にコメの美味さは感じない。

それほどホカホカ感を感じなかったので、炊き方かな?

味噌汁はティーカップタイプで提供。

蕪の身が沢山入っているが、味噌汁全体が生姜臭い。

ベースがアラ汁なのかな?割と味が濃い目の味噌汁ですが、

全体から生姜の風味が強調されている。

全体的に悪くは無いが、仕上がりに一工夫欲しいですね。

お店が新しいと言うことで、お客は次々とやって来ますが。

野菜の豚バラ巻き定食など、興味を惹くメニューもあるので、

数か月後にいってみますか。

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