いつも満員御礼 地下鉄鶴見緑地線 門真南 「三ツ島 真打」

お知らせ♪こちらに年末年始うどん屋営業情報があります



これは、さら父の光ではなく・・・麺


山かけです。
この椎茸が人気モノ


カキフライも食べよっかぁ



寒い日は、出汁が恋しい。
贅沢なほど、たっぷりの出汁がかけられたきつねうどんにちく天トッピング。


また、ある日・・・平日の夜


この時のスペシャルでした。
なんやったかな。主人です。
わたしは素晴らしくスカスカの脳みそなので「商品名」覚えてません。


やっぱりとんかつ定食。
大好きなのよね～


セットのうどん、プラスなんぼか払ったら、大きくならへんかなぁ・・・
だってさぁ、たっぷり食べたいやん。お出汁であったまりたい。
けど・・・既にボリュームすごすぎよね。
あかん、あかん。



さら父が作った、ひょっとして国宝？G99YBによる煮豚
主人がぺろりと平らげました


真打に来ると、いつも満員御礼。
広い待合室ですが、そこにも入れない人がたくさん。
それでも、じーっと皆さん待ってはります。
時折、開く扉の向こうから漂う出汁の香りに
「ええにおいやなぁ～」ともれる声

たくさんのお客様を、順番間違えなく、漏れがなく、そして少しでも早く店内へ
案内するためにホールの担当が頑張っておられたのが印象的でした。



ところで・・・
いつも思うんやけど、どのお店よりも伝票の字が大きいよね～

あなたの夢をかなえます 中津 「情熱うどん 讃州」

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マウンテンやぁ！
そう、讃ちゃんがわたしの願い「あのクリームうどんが食べたいっ！」を叶えてくれました。



これやん！これやん！
これが食べたかったんやん。


茸類もバッチリうまみ出ています。
もちろん牛乳からキチンと作られたクリームソース
ホクホクとにんにくの小さなものも見え隠れ

あったまりますよ♪


サクサクカリカリの、ゴボウの素あげの下から・・



絶対多すぎるやろっ！　鳥の唐揚がゴロゴロ
一つ、二つ、三つ・・・・そういや昔、息子が五つって言うたな。


大好きな鮭の身も、こんなに分厚く


これ外せません。
前回も述べましたが、讃州の白米は美味しい。
鮭ごはんください・・って先に言うてしまっていました。


カキフライだっていっとこ！
先に言うてしまっていました・・・




2010年12月15日
この日は、娘と二人やったんです。
あんなにクリームうどんの「具」が多いなんて。
前食べた時より、多すぎるやんっ！！！




なかなか行くことが出来ていない讃州。
来る時は事前に言うてくれたら、クリームのんやりますよ～って
いつも言うてくれはるんです。

夢を叶える男　情熱讃州　讃ちゃんです