地元に根付く めん処 「むく」

夕方にもかかわらず、どういうわけか珍しく麺が残っていました。

めん処　むく

　阪堺電車　船尾駅下車東へ、浜寺小学校角を右へ南下ししばらく行くと
　毎月一回開店中。



すごいよね、自家製手打細麺。
湯捏ね、塩なし製法！
確実に、毎回より一層素敵な麺になっていると思います。
なにが？
分かりやすいのは見た目。
分かりにくいのは主観的なところで、うーん。えーっと。
食べた感じ（笑）

書きませんけど、書けませんけど。
この細麺いいですね。
うどんがちゃんと細くなってるところがいい！
このニュアンス、マニアックな人ならわかってくれるかと（笑）


うどんだけならず、はくさいのお漬けもん、美味しかったです。
感化された私は、夜に白菜を買いに行ってしまいました。




奥様の手づくりスイーツ。
こんなのおうちで食べられる辻本さんって、どれだけ幸せもん？？？
世の男性のみなさん、お料理の上手な女性とご結婚されることをおススメいたします。
でないと・・・
うちの主人は少し見る目がなかったようで(笑)



次回は１１月７日の予定だそうです。
最大限の努力をするぞーーーーーーーーー！