北海道産レッドムーンｄｅポテチンサラダ♪

△ジャガイモの仲間です。皮は紫、中身は黄色。

いつも楽しかった「サークルエンジョイフィットネス」
金曜クラス柔軟ＮＯ．１のＨさんに
頂いたじゃがいもレッドムーン。
Ｈさんちのダーリンのご実家は農家なんだそうです・・・。
なので、産直。うれしい～

その、貴重なじゃがいもにて、得意の
ポテチンサラダを作りました。

北海道のじゃがいもは茹でていると
ホクホクのため、とけてしまうので、
レンジでチンが一番ＧＯＯＤと学びました。
楽チンでもある！

これも入れてみました・・・

じゃ～ん！

△こちらも道産・・・持ってきましたよ♪

いつもは、ご飯の上にかけたり、
おにぎりに入れていただけでしたが、
ビンの後ろに、「サラダやパスタにもお使いください。」
と書いてあるのを発見し、さっそく挑戦してみました。

そして・・・・

じゃ～ん！

△こんな感じです。昨日の晩御飯☆

レッドムーンは甘味があり、ホクホク・・・というかポクポク・・・
大変美味しいです。
鮭もいい味出してます。
正直、入れるときはじゃがいもの邪魔にならないか・・・？
と少々、心配でしたが、全く邪魔にならず、イ～感じでした♪

夫も大満足でした。
夫はポテトサラダが大好物なんです♪
（冷やさずにできたてのホットなのが好き）

あと・・・大したもんじゃ～～～ありませんが・・・

△北海道厚岸産『さおまえ昆布』でだしをとりました。

味噌汁も、見せちゃぉ～♪
ただの味噌汁ですが、
厚岸のさおまえ昆布も大量に持ってきました。
さおまえ昆布はいいおだしも出るし、
やわらかいので、すぐに煮え食べやすいです。
一緒に具として食べてしまうのが我が家流。
煮くづれもしないので、おでんにもグ～です。
（写真撮るなら、もう少し小さく切れば良かったわ）

大阪は今日も大変暖かく（暑く）
未だに半そで＆ひざ下パンツを履いてます。
洗濯ＯＫ！
布団干しＯＫ！
お腹満腹。
片付けＮＧ。

今日も元気に、マイボディトレーニングに行ってきま～す♪
今日の道は間違えないと思います。。。
先日練習しておいた道だから・・・。

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