豚肉比べ♪

①豚肉の野菜巻き
シメジとにんじんを巻きました。

先日ＴＶで、
山形県平田牧場の社長さんが
特集されており、魅力満点になってしまった
平田牧場　金華豚

そこら辺のスーパーには売っていないとのことでしたが
近所のスーパーで、売っていたので
早速買ってみました。

薄切り肉しかなく少々高価だったので
１パックだけ買いました。（閉店間際に行ったから２０％ＯＦＦ）

量的にさびしい感じだったので
野菜を巻いて、食べ応えある感じに♪

やわらかくて美味しいお肉です。。
安心安全の豚肉とのことで
ますます美味しく感じます。

夫いわく・・・ん～、手が込んでておいしいよ・・・。
お肉への感動ではなく
野菜がクルクルしてあることに喜んでます。まぁ喜んでるからヨシとしよう。

②国産豚肉のソテー
量的に足りないので、一緒に焼けるような肉を追加。
これもやわらかくて美味しかった。値段も手ごろ。（こっちは５０％ｏｆｆだった）
一口カツ用だと、切る手間が省けて
楽チンです。

どっちも美味しかったわ・・・。
今度は平牧豚分厚いやつを食べてみよう！

明日は、また小山会
しかし、お別れの会だわ、残念。
あっ、私が転勤じゃないですよ
・・・私は来たばかりですから

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