パシフィック・ベーカリー＠鎌倉市七里ガ浜東のパンでランチ

神戸ポートピア博覧会があった頃（1981年）、私はそれが開催された場所である神戸市に住んでいた。

私の自宅の前には松蔭女子大学があった。綺麗なおねえさんがいっぱい💛

その学園祭にデビューしてすぐのチャゲ＆飛鳥がやって来たりした。

その時点では私はまだチャゲアスを知らず「なんじゃそりゃ？」と思ったものだ。

阪急六甲駅から坂道をガンガン上ったところにある自宅（↑の画像の黄色い☆印）からは、双眼鏡を使うと、ポートピア会場（黄色い〇印）が詳しく覗けたんだなぁ。もう43年前のことだ。

ポートピア♪

ゴダイゴのこの曲、覚えていますか？

この曲に明るい未来を感じたものでした。

そういう時代だったのよ。

当時私が住んでいた自宅横の坂道は強烈なもので、阪神間の山側特有の斜面。

毎日足腰が鍛えられるのでした。

しかし振り返ると神戸港が一望できたね。こんな坂道ですよ。

画像はGoogleのストリート・ビュー。

教会が多かったわ。加えてパン屋さんが多かった。

教会の鐘がしょちゅう鳴ってたな。神戸っていい街ですよ。

コレクターズ・ストック・ブックとは何ぞや？

見てはいけないものでも入っているのか？(笑)

そんなことはないよ。

私の子供の頃のコレクションが入っているだけだ。

経済的価値はないよ。

例えばポートピア博覧会の入場券。

今やまぼろしみたいなポートピア博覧会。

その入場券だからね、私にとっては貴重だ。

さらにその11年前の1970年の日本万国博覧会の入場券もあるよ。

私はまだ小学生だったから、小人料金400円で入れた。

しかしこの時代の400円は、小学生であった私には結構高いものだった。

その会場に入っただけで、私は国際人にでもなった気分だった。

ケニア館とカナダ館の職員さんとお話したのを覚えている。

三波春夫さんが歌っていたねえ。

このレコードのコレクション（↑）はもはや失ってしまった。

画像はテイチクからの借り物だ。

こんにちはぁ～♪　こんにちはぁ～♪　西ぃのぉ～国からぁ～♪

ほかにも記念切手+記念はがきがコレクションに入ってるねえ。

陸軍の偉いさんたち。乃木将軍もいますなあ。

右から三人目が乃木さんだ。

はがきを送りもしないのに、切手を貼って記念のスタンプを押してもらってある。

函館の郵便局で発行されているね。

明治39年4月30日。1906年だ。

これはある程度経済的価値があるかな？

明治天皇の記念はがきもあるなあ。

私はいろいろと集めていたのでした。

ほかにも切手やはがきなど古いのがありますよ。

その紹介はまた今度。

うちの住宅街の中のパシフィック・ベーカリーへ。

パンを二個買った。

バジルチーズフランスという名前のパンらしい。

ここのはたいていおいしいからねえ。

簡単極まりないランチをつくる。軽いランチね。

ニンニク、粒マスタード、ローズマリーで味と香りをつける。

あとは塩と胡椒だけだ。

ジャガイモを小さく切る。

シャウエッセンがたくさんあるので、それを使いましょう。

スモーキーなソーセージなら何でもいい。

小さく切る。

サラダも作る。

ドレッシングもつくる。

もう準備完了だ。

オリーブオイルたっぷりにニンニク。

軽く加熱したら、ジャガイモを入れる。

ジャガイモをしっかり炒めて、シャウエッセンを加える。

そして粒マスタード。

加えて塩と胡椒。ローズマリー。

よく炒める。これでおしまい。

あとは盛り付け。

簡単ではありますが、それなりにバランスはとれて、絶対おいしく香ばしいランチ。

あ、いけない、ローズマリーを忘れた。

慌てて振りかける。

以上、簡単なランチでした。

ジャガイモとベーコンとかジャガイモとソーセージって絶対おいしいね。

ソーセージと粒マスタードって合うしね。

よろしかったら、こちらもどうぞ♪

54年前の明るい日本の歌だ。

三波春夫「世界の国からこんにちは」 [Official Audio]

あ、そういえば本日いいことがあった。

私の国内株35銘柄の小さなポートフォリオの中の問題児のひとつ、コカ・コーラ・ボトラーズ・ジャパンだ。

冴えない動きが続いていたが、本日は前日比で+9.22%上昇。

やったねぇ！！　万歳！！