温野菜が美味しいさくらの園

今日のさくらの園



・黒米ご飯
・みそ汁
　　里芋、玉ねぎ、えのき、油揚げ
　　ちょっと具が少なかったのが反省。
・鮭のレモンソース
　　レタス添え
・温野菜サラダ
　　にんじん、札もいも、ブロッコリー
・杏仁豆腐

カルシウム143g、鉄分1.8mg、エネルギー691Kcal

利用者さんからは好評でしたが、もう少し工夫が必要でした。
御馳走様でした。